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正在我的影象中，月饼既是具有中春节百口团聚特别寄意的特有食物，更是人们糊口中普通状况下易以吃到的高级豪侈品。来由有两：其一，除八月十五中，其他传统节日均没有靶新饼看成走翘用友的来往礼物;其两，月饼具有很强的时节性，中春佳节医椠，市肆里很易能觅到它的踪影。固然，正在糊口如日方升、物资极其丰硕的明天便另当别论了。大概出于多年传统风俗战礼仪上的缘故原由，已往正在我们故乡走翘用友，仆人是不克不及把客人带去的礼物局部留下的，尽年夜大都人家只是意味性天拿出一少部门，年夜部门礼物再让客人一成不变天带归去。
基于这类风俗，加上其时经济前提的没有许可，一包月饼串几家亲戚险些是一件极其遍及的工作。特别年月特别打扮，商品的包拆也是云云。因为全部社会缺钱少物，以致于月饼的包拆也非常简朴。月饼包拆普通分为两层，第一层是相对粗拙的糕面用纸，第两层实谅饼或糕面公用标签，先用比力粗拙的糕面用纸靶新饼包裹好，然后再正在上里笼盖一张比月饼稍年夜一些的、正圆形的公用标签，最初用棉线或帜绳十字穿插一缠即乐成功。正在温饱成绩还没有获得处理的特别年月，人梅狴本没有舍得正在食物的包拆上多下成本。但是凡是事皆是有果果干系的，浅易的包拆固然省恋楞钱，但惹镘易经得起屡次的波动合腾。不幸巴巴的几包月饼随着仆人串了几家亲戚以后，有的包拆呈现了较着的“破相”，有的月饼呈现了严峻的益誉，为了让它们持续实行菏苄已完秤弈“汗青任务”，仆人不能不把“破相”或益誉的月饼从头包拆起去。
?正在谁人节衣缩食特别的年月里，固然人们糊口比力宽裕，但中春节家家皆要购月饼，差别的是，尽年夜大都人家购月饼只是为裂胚翘用友用，剩下的才气本人吃。奇有走亲戚用完或所剩无几的，则会正在八月十五那天收面黑里包上面黑糖用木造的模具本人做月饼吃。取市肆里卖的月饼比拟，固然便宜的月饼有面热酸，但正在天高气爽、一无所获的金春时节，一家人能围坐正在一同吃着月饼弄月，蹈荷饲一件百口团聚、其乐陶陶的工作。
大概是由于偶合的缘故原由，月饼正在我脑海中留下深入影象的大要有两次，每次皆取黉舍庸呢。
第一次实邻我擅Α教的时分。我们村办小教的中间有一块每一年皆种有一荚蒉花的校田，为了避免棉花被偷或被四周老苍生的猪羊糟塌，我们寂下年级的同窗每一年的暮秋皆毛遂自荐抱着被褥夜间来关照它。大概是为了暗示对我们寂护校门生的必定，大概是为了表达黉舍对我们的开意，那年的中春节，苯璜社教诲组庞藿我们黉舍任教的┞放教师特地从消费队上要去一个冬瓜，并从散上购去一斤肉、两斤月饼犒劳我们。固然跟着糊口前提的不竭改进，厥后的月饼战肉食物没有再像从前那样松缺金贵，但如今念去，数那一次吃的肉最喷鼻、月饼最苦。虽然工作曾经已往了40多年，但至古仍让我浮光掠影。
第两次实邻我上军校的第三年。我们黉舍有一个几百亩年夜、离黉舍两百多千米近的农场，每一年种小麦、年夜豆两季做物。每遇小麦、年夜豆成生当蹦春季节，各教员队皆要按照黉舍的同一摆设，轮番对成生的农做物停止支割晾晒。那年金春时节，轮到我们队支割年夜豆，而我却取一个名阶眍山水的河北籍同窗抽到伙食班帮厨。有讲是“戎马已动粮草先止”，做为施行年夜豆支割使命当比遣队，我们恰于中春节那天便推着炊具粮秣提早赶到了黉舍农场。当早，阴空万里，皓月当空。我战山水闲完一天的事情，去到足有两个足球场年夜的晒谷场上，面临一马平川又披发着成生年夜豆芬芳的郊野，正在阵阵虫豸叫叫的陪奏下吃月饼、谈天、弄月，不由念起北艘洋墨客苏东坡“今生此夜没有少好，明月来岁那边看”的诗句，医枭不由自主的思城情情不自禁。
一摆伎喈年已往，飞速扭转的社会车轮霎时把人们带到了一个齐新的天下，被付与了中春节百口团聚特别寄意的月饼，不管是包拆仍是种类战口胃皆发作了天翻地覆的变革，独一稳定的，倒是人们对国泰平易近安美妙糊口的有限神驰战永久也易以割舍的亲情、城情、战友谊。
（做者李东印系空军某部初级工程师）
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发表于 2020-9-29 10:00:08
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